番茄酱的多功能应用 不仅仅是披萨的好伴侣

28/30冷破番茄酱是指在30个样本中，有28个样本的番茄酱是冷的，而不是热的。这个比例表示大部分番茄酱都是冷的。

热破番茄酱是一种以番茄为主要原料制成的酱料，其特点如下：

1. 酱料浓郁：热破番茄酱经过破碎和烹饪等处理，使得番茄的味道更加浓郁。

2. 口感丰富：破碎的番茄肉质和浓郁的汁液使得热破番茄酱具有丰富的口感，既有细腻的质地，又有番茄的纤维感。

3. 酸甜平衡：热破番茄酱在制作过程中会加入适量的糖和醋等调味料，使得酸甜味得到平衡，味道更加丰富。

4. 用途广泛：热破番茄酱可以用于炒菜、炖肉、做汤等多种烹饪方式，也可以作为烧烤、披萨等食品的调味酱料。

5. 营养丰富：番茄富含维生素C、、纤维素等多种营养物质，热破番茄酱在制作过程中保留了这些营养成分。

总之，热破番茄酱是一种口感丰富、味道浓郁、用途广泛且营养丰富的酱料。