产品知识
可直接替代西红柿食用。1、糖拌番茄(即食):番茄丁罐头打开,撒上白砂糖,即可食用,冷藏后加糖口感更好;2、番茄炒蛋,先炒鸡蛋,蛋炒好后,根据个人量及口味倒入番茄丁, 翻炒入味,即可出锅,一道经典的美味的番茄炒蛋做好了。3、番茄丁当配料,如番茄..
提取番茄汁的工艺主要有以下几种:热浸法:将番茄浸泡在热水中,使其软化,然后压榨出汁液。蒸馏法:将番茄切碎后放入蒸馏器中,通过蒸馏的方式提取汁液。酸解法:将番茄切碎后加入酸性物质,如柠檬酸或醋酸,使其分解,然后压榨出汁液。冷冻法:将番茄切碎..
番茄酱是一种常见的调味品,它的制作工艺相对简单,主要是将番茄煮烂后加入适量的盐、糖、醋、辣椒粉等调味料,煮开后转小火继续煮10分钟左右,直到调味料充分融合。下面就来介绍一下番茄酱的配料。番茄番茄是制作番茄酱的主要原料,它的品质和数量直接影响..